為切實保障轄區(qū)居民“菜籃子”安全和“舌尖上”的健康,湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局集中力量,多措并舉,深入開展了一場覆蓋農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務及藥品市場等多個重點領(lǐng)域的專項監(jiān)管行動。此次行動旨在通過強化監(jiān)管、優(yōu)化服務,構(gòu)建更加安全、有序、放心的市場消費環(huán)境。
在農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管方面,湖里區(qū)采取了一系列扎實舉措。一是嚴把“準入關(guān)”,督促市場開辦方及場內(nèi)經(jīng)營者嚴格落實主體責任,確保入場食用農(nóng)產(chǎn)品來源可溯、質(zhì)量可靠。二是加強日常巡查與抽檢,重點對蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽肉等高頻消費農(nóng)產(chǎn)品進行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留及非法添加物的快速檢測和監(jiān)督抽檢,并及時公示檢測結(jié)果,讓消費者買得明白、吃得安心。三是推動規(guī)范化管理,整治市場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,規(guī)范攤位擺放,明碼標價,營造整潔、公平的交易氛圍。
餐飲服務環(huán)節(jié)是此次監(jiān)管的重中之重。湖里區(qū)針對餐飲單位,特別是中小型餐館、學校食堂、網(wǎng)絡訂餐平臺入駐商家等,實施了精準監(jiān)管。強化源頭管控與過程監(jiān)督,檢查食品原料采購索證索票、倉儲管理、加工制作、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié),嚴防交叉污染。大力推行 “明廚亮灶”工程,鼓勵餐飲服務單位通過透明玻璃、視頻直播等方式,將后廚操作過程公開展示,接受社會監(jiān)督。加大對無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營以及使用過期、變質(zhì)食品原料等違法違規(guī)行為的查處力度,保持高壓態(tài)勢。結(jié)合季節(jié)特點和消費熱點,對夏季冷食、生食海產(chǎn)品等高風險食品進行專項檢查,防范食物中毒事件發(fā)生。
行動也兼顧了對藥品市場的規(guī)范。執(zhí)法人員對轄區(qū)藥店、診所的藥品購進渠道、儲存條件、處方藥銷售管理、執(zhí)業(yè)藥師在崗情況等進行了檢查,確保藥品質(zhì)量安全,維護公眾用藥合法權(quán)益。
此次多領(lǐng)域聯(lián)動監(jiān)管,體現(xiàn)了湖里區(qū)“抓重點、全覆蓋、強實效”的工作思路。通過檢查與指導相結(jié)合、懲戒與教育相結(jié)合的方式,不僅排查清除了安全隱患,也提升了經(jīng)營者的守法意識和主體責任意識。湖里區(qū)將繼續(xù)完善長效機制,利用智慧監(jiān)管等手段提升效能,筑牢市場安全防線,持續(xù)增強人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。